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La Ciarliana e Il Boschetto di Cantine Dei
Un’eccellenza millenaria, il Vino Nobile di Montepulciano. Gli Etruschi per primi intravidero la grande vocazione di queste terre per la produzione di un vino rosso importante. Nel Rinascimento, lo chiamarono Il vino nobile per i nobili. In tempi più recenti, diventa il primo vino italiano Docg nel 1981.
La famiglia Dei coltiva le pregiate uve nei suoi terrenti secondo la tradizione, utilizzando avanzate tecniche di produzione in un preciso progetto di sostenibilità. Una proprietà di 120 ettari di cui 60 vitati. Cantine Dei ha cinque vigneti unici per le caratteristiche: Bossona, Martiena, La Ciarliana, La Piaggia e Cervognano.
Il poggio, che domina dall’alto le proprietà della cantina Dei, offre una posizione privilegiata per ammirare l’antico borgo di Montepulciano e le colline che dolcemente digradano verso la Valdichiana. Incastonati nello splendido paesaggio all’interno della proprietà si trovano l’agriturismo La Ciarliana e la villa Il Boschetto, entrambi finemente ristrutturati in modo da conservare l’architettura rurale tipica della Toscana, in perfetta armonia con il territorio.
L’antica Torre della Ciarliana risalente al 1500 è il nucleo centrale attorno al quale sono stati ristrutturati tre appartamenti, due all’interno della struttura principale e uno all’interno dell’antico fienile. La scelta di un arredamento rustico ma elegante si adatta perfettamente al contesto esaltando le caratteristiche della struttura stessa. Gli appartamenti sono dotati ciascuno di cucina, stanza da pranzo, sala da bagno, TV terrestre satellitare, wi-fi gratuito, giardino privato e zona parcheggio macchina. La piscina circondata dai vigneti aziendali regala momenti di piacevole relax totalmente immersi nella natura.
L’antica villa Il Boschetto, che risale al 1700, è stata ristrutturata di recente e ospita due suite e quattro camere. L'arredamento è realizzato con mobili antichi e di artigianato toscano; i soffitti sono caratterizzati da vecchie travi in legno, il bellissimo pavimento della villa e le pareti dei bagni sono in marmo travertino delle cave di Rapolano. La villa è circondata da un ampio giardino e da un frutteto, dove si coltivano lavanda e rosmarino, e alberi ad alto fusto fanno ombra.
Cantine Dei è felice di accogliere i propri visitatori all’interno della nuova cantina, uno scrigno in travertino completamente immerso nei vigneti. La visita è un’esperienza unica da vivere anche per i più esigenti. Verranno mostrate loro la zona di vinificazione con la spiegazione di tutti i procedimenti, attraverso una rampa a forma di chiocciola si scenderà nella bottaia, piccolo tempio completamente rivestito in travertino. Una spiegazione tecnica sarà fornita sull’uso dei legni e i vari tempi di invecchiamento.
All’interno dell’anfiteatro è collocata poi la sala di imbottigliamento, luogo utilizzato anche per eventi legati alla cultura ed intrattenimento, quali mostre d’arte, congressi, presentazione di libri, raduni di auto d’epoca. Dal tetto in travertino, tutto percorribile, si potrà finalmente godere della magnifica vista su Montepulciano prima di raggiungere la sala degustazioni nella quale è possibile sia degustare i vini aziendali che organizzare, solo su prenotazione di largo anticipo, pranzi privati per gruppi con l’ausilio di uno chef locale e l’utilizzo di prodotti di stagione perfettamente abbinati ai vini dell’azienda.
Camere: 3 appartamenti a La Ciarliana, 6 camere doppie con servizi indipendenti a Il Boschetto
Costo: €€€ (oltre 120 euro)
Apertura: da aprile a ottobre
Lingue parlate: inglese e francese
Carte di credito accettate: Mastercard, Maestro, CartaSì, contactless
Servizi: parcheggio, wi-fi, piscina, cavallo o altre attività (su prenotazione), visite guidate alla cantina, vendita diretta vino, vendita diretta olio
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