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Emergenti a Bolgheri
Bolgheri Doc è una denominazione di successo, dinamica, con un consorzio attento a vedere le tendenze e prevedere il futuro con piani strategici e di comunicazione moderni ed efficaci che hanno portato la zona ai vertici nazionali per il prezzo medio a bottiglia. Le ultime idee sono state la nascita del Bolgheri Bianco e il bellissimo evento lungo il viale dei cipressi.
Gli artefici di tutto ciò sono i produttori che hanno eletto un consiglio di grande qualità con ai vertici tutte donne, fattore innovativo nel mondo del vino. Il circolo virtuoso si avverte anche negli assaggi annuali con un livello elevatissimo e con alcune aziende che tendono a scalfire lo status quo dei vari Tenuta San Guido, Ornellaia, Le Macchiole.
Due aziende ci hanno colpito per la crescita mostrata durante ultima visita sul territorio. Entrambe al femminile con le titolari che vengono da mondi diversi dal vino, un medico e una calciatrice. Unite da una passione travolgente per il territorio e dalle idee per la crescita aziendale che sono simili. Si chiamano entrambe Silvia. Parliamo di Podere Conca di Silvia Cirri e Livio Aloisi e Le vigne di Silvia di Silvia Fuselli.
Podere Conca ci ha colpito con un Cabernet franc in purezza, Apistòs, un vitigno che sta convincendo molti produttori, tanto che anche Le vigne di Silvia ne propone uno in purezza molto interessante, Itinerante, confermando una sensibilità comune tra le due aziende.
Costa Toscana Apistos 2019 Podere Conca
92/100 - € 45
100% Cabernet franc, matura 18 mesi in barrique e tonneau. Rubino intenso al colore. Olfatto nitido. leggermente affumicato, con sentori di pineta estiva, ribes, e un tocco floreale scuro. Trama gustativa fitta con tannini levigati e una progressione elegante e intensa grazie alla sapidità intrigante che dona un finale succoso e persistente senza derive muscolari.
Bolgheri Rosso Agapanto 2019 Podere Conca
91/100 - € 18
Blend di Cabernet sauvignon, Cabernet franc e Ciliegiolo. Matura in barrique per circa 24 mesi. Rubino intenso con al naso note floreali insistite, gardenia, rosa oltre alla classica vena balsamica; delicato il fumé. Bocca elegante, tannino giovanile ben integrato nella progressione gustativa e finale saporito, elegante e persistente.
Toscana Itinerante 2019 Le vigne di Silvia
93/100 - € 40
100% Cabernet franc. Matura in barrique e coccio pesto per 24 mesi. Rubino intenso. Profumi con un tocco di grafite leggermente vegetale, poi rosa e rosmarino. Trama gustativa media; elegante, scorrevole, progressivo con tannini delicati, una buona sapidità e un finale sobrio, persistente e leggermente balsamico.
Bolgheri Rosso Artemio 2019 Le vigne di Silvia
92/100 - € 28
100% Cabernet sauvignon. Matura in barrique nuove e leggermente usate per circa 24 mesi. Rubino intenso. Olfatto nitido lievemente speziato, piccoli frutti rossi, ribes e mirtilli con una nota balsamica ben dosata. Trama gustativa intensa con tannini di classe e una progressione articolata che dona un finale succoso ed equilibrato.
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