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ProWein 2019: i vini del mondo nel bicchiere
Quella del 2019, svoltosi a Düsseldorf dal 17 al 19 marzo, è stata la venticinquesima edizione della fiera del ProWein. Un’edizione importante, che ha registrato la presenza record di cantine provenienti da tutto il mondo, dall’Europa all’Asia, dall’America all’Australia, dal Sud Africa alla Nuova Zelanda, per un totale di 64 paesi coinvolti e 6.873 espositori, con l’Italia in testa come paese maggiormente rappresentato. Un’occasione importante per i professionisti del settore per conoscere e degustare una grandissima varietà di vini, prodotti da 295 territori sparsi nel mondo.
Un’occasione che ha consentito anche a noi di degustare i vini provenienti da una bella fetta del pianeta vitivinicolo. Per ragioni di spazio, non possiamo descrivere tutti quelli che, per caratteristiche e luogo di origine, meriterebbero almeno una citazione. Abbiamo perciò selezionato alcuni vini di piccole, medie e grandi cantine che rappresentano, con le loro produzioni, denominazioni e varietà di viti, un ampio ventaglio produttivo. Una testimonianza di come procedono gli altri paesi, un giro del mondo virtuale, nel calice, che ci ha portato ad affermare che il trend del vino è positivo e in crescita in tutti i paesi.
La nostra selezione vede i vini dalla Germania, Libano, Paesi Baschi, Inghilterra, Cina, Sudafrica, Armenia, Israele, Spagna e Uruguay. Abbiamo volutamente tralasciato i vini Italiani, in quanto a breve - dal 7 al 10 Aprile prossimo a Verona - si svolgerà Vinitaly, Salone Internazionale dei vini e dei distillati e avremo allora l’occasione per poterne parlare.
Iphofer Julius-Echter-Berg Riesling GG 2016 Hans Wirsching
93/100 - € 30
Germania. Da uve riesling 100%, trocken. Acciaio. Giallo paglia brillante e profilo aromatico dai toni sottili di pompelmo rosa, mela verde, resina e incenso che trovano corrispondenza al palato, dove emergono struttura, acidità e finezza. Il finale è scattante, salino e profondo.
30.000 bottiglie.
Ispiration 2017 Adyar Le Vin Des Monastères
90/100 - € 15
Libano. Da uve muscat petit grain 40%, viognier 25%, roussanne 25%, chardonnay 10%. Acciaio. Paglierino con riflessi verdolini molto luminosi. Intensi profumi di frutta bianca tropicale, salvia, rosmarino e nitida nota iodata. All’assaggio l’acidità segna il palato su un lungo finale salino. Piacevole e invitante.
DO Bizkaiko Txakolina Ieup Txakoli Blanco 2018 Magalarte Lezame
89/100 - € 7
Spagna, Paesi Baschi. Da uve 50% hondarrabi zuri e 50% hondarrabi zuri zerratia. Acciaio. Giallo con riflessi verdolini. Naso intenso di note floreali come la lavanda e la camomilla, poi menta e cedro. Il sorso è caratterizzato dalla sostenuta acidità, dalla freschezza e dal finale vigoroso. Chiude lungo e salino.
20.000 bottiglie.
Noble Dragon Riesling 2018 Changyu
91/100 - € 8
Cina. Da uve riesling coltivate nella zona di Yantai. Acciaio. Giallo paglierino verdolino. Olfatto composto da note fresche di agrumi gialli, gelsomino, rosa e menta. Salino e con ritorno di frutta bilanciato dall’acidità, il che lo rende di piacevolissima bevibilità.
DO Ruedo Verdejo 2017 Marques De Griñon
91/100 - € 7
Spagna. Da uve verdejo 100%, vendemmia notturna. Acciaio. Giallo paglia luminoso. Al naso si alternano fiori bianca e frutta gialla, poi fiori di campo ed erba medica. Al palato è succoso, fresco, con evidente acidità e con finale salino. Piacevole e di facile bevibilità.
25.000 bottiglie.
Tillington Single Vineyard Sparkling 2013 Nyetimber
92/100 - € 110
Inghilterra, Sussex. Da uve pinot nero 78% e chardonnay 22%. Metodo Classico. Colore giallo dorato e con perlage molto fine. Il profilo olfattivo evidenzia note delicate di fiori, lime, pompelmo e la sfumatura fragrante di crosta di pane. Il sorso ricco, acido e salino mostra la salda struttura e il corpo armonico. Lunga la persistenza.
20.000 bottiglie.
Reserve Rosé Sparkling Charles Fox
93/100 - € 20
Sud Africa, Elgin. Da uve pinot noir, chardonnay, pinot meunier. Metodo Classico. Rosa cipria ramato e perlage fine. I profumi di ciliegia, fragola e foglia di pomodoro sono articolati dal tocco iodato. In bocca è ricco e soffice, ha freschezza e salinità. Chiude con ottima persistenza.
Ararat Valley Armavir Karas 2015 Tierras de Armenia CJSC
91/100 - € 16
Armenia. Da uve syrah 30%, cot 40%, cabernet franc 10%, tanat 20%. Vinificato in anfore armene. Dal colore rubino scuro compatto. Olfatto dalle molteplici sfaccettature che ricorda i profumi di ribes, arancia rossa, anice e humus. All’assaggio è ricco di struttura, è balsamico e leggermente speziato. Il tannino vellutato e il finale lungo lo rendono estremamente piacevole.
Atlàntico Sur Tannat Reserve 2017 Familia Deicas
90/100 - € 12
Uruguay. Da uve tannat 100%. Acciaio e legno. Rubino intenso. Chiodi di garofano, mirtilli, mora e viola anticipano il sorso avvolgente costituito dalla presenza di tannini austeri e fitti. Leggera sensazione di grafite e sfumatura affumicata accompagnano il sorso persistente e lungo.
Bittuni 2018 Recanati Winery
89/100 - € 32
Israele. Da uve bittuni coltivate sulle colline della Giudea. Fermenta e matura in botti di rovere francese per 12 mesi. Rubino brillante. Naso intenso di note di framboise, mirtilli, ciliegia e buccia di arancia. In bocca ha buona componente acida, tannini fitti, serrati e promettenti. È salino, persistente e chiude lungo con nota fumè.
3.000 bottiglie.
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