Oro di Rufolo, l’olio evo dell’agricola Ortoplant
Seguiamo con piacere i progressi di Ortoplant, un’azienda che già da un ventennio è impegnata nel settore vivaistico e che deve la propria vitalità al progetto dei tre soci, Luigi Stallone, Michele De Palo e Pantaleo Piscitelli, che hanno rilevato gli oliveti appartenenti da generazioni alle proprie famiglie con l’obiettivo di fare alta qualità.
Attualmente su 6 ettari dimorano 1.100 piante di coratina e ogliarola barese che hanno fruttato quest’anno 500 quintali di olive e 42 ettolitri di olio. Tre gli extravergine Oro di Rufolo proposti: Ogliarola, Coratina e l’ottimo Don Gaudio.
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Prodotto | Produttore | Pubblicato il | Autore | Leggi | |
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Don Gaudio
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28/09/17 | Marco Oreggia e Laura Marinelli |
Da cultivar coratina 80% e ogliarola barese 20%. Ciclo continuo. Fruttato intenso. Colore giallo dorato intenso con delicate nuance verdi, limpido. Al naso si apre deciso e avvolgente, ricco di... Leggi tutto |