Nel nome del padre
Dai due ettari di vigneti ad alberello di circa settanta anni ecco 4000 bottiglie di un Cannonau, lo Zibbo (soprannome del padre di Tonino) che coniuga tradizione, rispetto della natura e precisione tecnica. Niente chimica in vigna e fermentazione spontanea riassumono un quadro e se il buon giorno si vede dal mattino…
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Zibbo 2015
Cannonau di Sardegna |
Marco Canneddu | 08/12/16 | Dario Cappelloni |
Da uve cannonau. Maturazione in tonneau usati. I profumi sono balsamici di spezie e di liquirizia. Al palato è cremoso, pieno, ma fresco e scattante con tannini succosi ed un finale pieno di energia... Leggi tutto |