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Panera Alta, Roero Riserva di carattere
Questa classica azienda del Roerino è stata fondata da Domenico Gallino nel 1956. Attualmente è gestita dal genero Mario Repellino insieme al figlio Cristiano, giovane e valente enotecnico.
Hanno undici ettari di vigna di cui 1,5 di proprietà e la produzione spazia nella classiche tipologie della zona e quindi soprattutto Roero, Roero Arneis e Barbera d’Alba. Lo stile è prettamente tradizionale con una particolare attenzione a non usare diserbanti e limitare al massimo i trattamenti. I vini hanno carattere da vendere.
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| Prodotto | Produttore | Pubblicato il | Autore | Leggi | |
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Panera Alta Riserva 2013
Roero |
Bric Castelvej | 13/11/17 | Dario Cappelloni |
Da uve nebbiolo. Maturazione in botti grandi. Colore rosso rubino brillante. Al naso è austero con note di grafite e floreali. La struttura è solida, terrosa, con tannini robusti e... Leggi tutto |
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Bric Castelvej
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09/11/17 | Redazione |
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