Storia e qualità altoatesine

di Dario Cappelloni 08/03/17

1897 |

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La Cantina di Bolzano è una delle più grandi e storiche aziende vinicole dell’Alto Adige. Stephan Filippi ne è il kellermeister dal  lontano 1988, ma nonostante il passare degli anni non demorde ed è sempre alla ricerca di nuove sfide (la nuova cantina) e di migliorare prodotti che sono il simbolo delle rispettive tipologie come il Lagrein Taber o il Santa Maddalena Huck am Bach. Ma non si vive di solo rossi ed ecco un bianco di tutto rispetto.

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