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Altrogiro, ristorante bistrot di quartiere
Uno dei quartieri di Roma che “misteriosamente” non ha mai brillato per il suo parterre gastronomico è la Balduina, tra il centro e Monte Mario. È un quartiere elegante e residenziale che tranne per qualche piccola perla è sempre stato un po’ scialbo di “novità”.
Ecco qui invece comparire Altrogiro, che proprio nuovo non è ma si è arricchito di nuove idee e proposte per dar vita a una chicca enogastronomica di alto livello: qui si può scegliere tra oltre 300 etichette diverse di vino (ogni giorno in mescita almeno 14 vini) e accompagnarli con una cucina ben fatta e varia, il tutto preparato con ingredienti super selezionati per i piatti realizzati nella cucina a vista sulla sala. Il menù spazia sui classici da tutta Italia con proposte fuori menù che variano quotidianamente.
Un ambiente dall’atmosfera intima e semplice ma dal servizio premuroso e accorto come pochi a Roma se si parla di ristoranti come questo dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. Simpatica l’idea della doppia scelta delle porzioni: “ghiribizzo” la mezza e “ponderato” quella intera.
Appena seduti a tavola arrivano dei grissini fatti in casa presentati nell’apposito stand a cono e il cestino di pane caldo con una selezione di pezzetti di focaccia alle olive e al pomodoro, e già da subito ci si sente rincuorati.
Ho assaggiato per iniziare l’ottimo Paté alla toscana accompagnato dagli immancabili crostini e il Provolone in tempura con ristretto di mirto da leccarsi i baffi. Tra i primi i Rigatoni di Gragnano all’Amatriciana ghiribizzo ben fatti e il Riso al salto con ragù alla bolognese che non è esattamente come quelli di Milano ma che si lascia gustare con piacere.
Salto il secondo ma non rinuncio al Creme caramel al pepe nepalese in crosta di zucchero caramellato (servito a mo’ di creme brulèe con la sua bella crosticina ma con la consistenza cremosa e caramellata all'interno tipica del creme caramel per intenderci).
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Anche il caffè è presentato in modo particolare con una selezione di zucchero e pastiglie all’anice da accompagno. Tutto sfizioso.
Qui si può venire anche per un semplice aperitivo, per pranzo o cena ma anche con un servizio dedicato all’asporto come imperversa in questo periodo ma che dà l’opportunità di scegliere tra club sandwich e burger particolari, tutti accompagnati da patatine home made.
Una ventata di buona cucina e un’incredibile selezione di vini per questo ristorante/bistrot di quartiere dove l’impegno e la passione traspirano in ogni dettaglio e arrivano dritti a segno per farti tornare e ritornare.
Altrogiro
Via Attilio Friggeri,134
00136 Roma
Tel. +39 06 45582520
info@altro-giro.it
https://www.altro-giro.it/
Facebook: https://www.facebook.com/Altrogiroroma
Instagram: https://www.instagram.com/altrogiro/
Menù: https://www.altro-giro.it/wp-content/uploads/2022/01/Menu-Gennaio-2022.pdf
Carta dei vini: https://www.altro-giro.it/wp-content/uploads/2021/12/Carta_dei_vini.pdf
Chiuso il Lunedì
