L’Osteria Pagliazza in centro storico a Firenze

di Vignadelmar 19/10/22

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Non sempre le trattorie nei centri storici delle nostre magnifiche città d’arte sono trappole per turisti: prova ne sia l’Osteria Pagliazza, al piano terra dell’Hotel Brunelleschi.

Mangiare bene ed essere serviti in maniera adeguata, spendendo il giusto, in un locale scelto a caso nei tanti nostri bellissimi centri storici, non è impresa semplice. L’offerta abbonda e spesso il turista non sapendo bene come orientarsi, spera di essere fortunato o prova a districarsi fra i consigli delle mille App sul telefonino. Noi, a Firenze, in pieno centro storico, in una piazzetta nascosta fra i vicoli, al piano terra dell’Hotel Brunelleschi, vi assicuriamo che l’Osteria Pagliazza vi farà stare molto molto bene. 

Tavoli all’aperto nella bella stagione, belle sale interne, servizio internazionale di grande leggerezza e pari simpatia, carta dei vini importante e da ultima, ma non ultima, una cucina di ottimo livello. Perché, badate bene, sempre nel medesimo Hotel trovate anche il ristorante Santa Elisabetta (2 stelle Michelin) e l’Osteria Pagliazza ne è la diretta emanazione. Tanto che, volendo, potrete gustare delle mini porzioni gourmet di alcuni piatti del ristorante stellato. 

Ma state tranquilli: la normale proposta gastronomica dell’Osteria, sia di terra che di mare, fatta di piatti belli, colorati, saporiti, sostanziosi e dalle cotture millimetriche, vi soddisferà senza dubbio alcuno. Davvero un bel posto, dove ristorarsi in tranquillità, magari dopo una sfavillante giornata in questa sempre magnifica città italiana.

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	Osteria Pagliazza		19/10/22	Redazione