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NUTurally, la crema naturale dei fratelli Durando
Alzi la mano chi non ha mai assaggiato la Nutella. Non credo che ne esista qualcuno. Ormai da qualche generazione la Nutella fa parte della vita degli italiani e non solo, e da bambini è un must. È soltanto crescendo che si scopre che di creme di nocciola ne esistono altre e sono tutta un'altra cosa. Al di là dell'affetto che si può provare per quel primo amore, quindi, il tradimento è d'obbligo.
Il mio si è perpetrato con NUTurally, la crema di nocciole dei Fratelli Durando, una solida azienda agricola a carattere familiare di Portacomaro, nel Monferrato, la cui storia retrodata a fine Ottocento.
Nel 2008 al settore avicolo e vitivinicolo viene affiancato quello corilicolo, con l’apertura di un laboratorio per la lavorazione della Nocciola Piemonte Igp. I noccioleti sono di proprietà e dopo la raccolta le nocciole vengono selezionate, sgusciate e tostate nel laboratorio aziendale, seguendo tutti i diversi passaggi con la massima cura.
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