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Stoccolma, torna la Guida Essenziale
Stoccolma è una città che ama i vini italiani e la presentazione della guida di DoctorWine è un evento atteso, pensato per una ristretta élite di giornalisti ed operatori.
Nella sede di Eataly, negozio gourmet che si identifica con la produzione di alta qualità del made in Italy, viene presentata The Essential Guide to Italia Wines, l’edizione in lingua inglese della Guida Essenziale.
Il programma della giornata prevede:
- 12:00 - 17:00 | Degustazione per stampa e operatori
- 18:30 - 20:00 | Cena con abbinamenti studiati per i vini
Ai banchi d’assaggio saranno presenti le seguenti aziende:
- Abruzzo Masciarelli
- Calabria Statti
- Lazio Famiglia Cotarella
- Piemonte Colle Manora
- Piemonte Tenuta Santa Caterina
- Puglia Antica Masseria Jorche
- Puglia Vespa Vignaioli per passione
- Sardegna Audarya
- Sicilia Assuli
- Toscana Vecchia Cantina di Montepulciano
- Toscana Fattoria Svetoni
- Toscana Capezzana
Il menù della serata prevede:
- Antica Masseria Jorche - Spumante Brut Metodo Classico Bianco d'Alessano e Fiano Salento 2013 disgorgement 2022
Appetizer: Vari salumi del Consorzio Salumi Piacentini Dop
Audarya - Vermentino di Sardegna Camminera 2020
Tenuta Santa Caterina - Grignolino d'Asti Monferace 2017
First Course: Vari tipi di Pizze
Colle Manora - Piemonte Albarossa Ray 2019
Fattoria Svetoni - Vino Nobile di Montepulciano 2019
Assuli - Sicilia Nero d’Avola Bio Lorlando 2019
Main Course: Polpette e patate
Cantina del Redi - Vino Nobile di Montepulciano 2018
Vespa - Primitivo di Manduria Il Rosso dei Vespa 2021
Cheese: Selezione di 3 diversi invecchiamenti di Parmigiano Reggiano di Malandrone 1477
Capezzana - Carmignano Riserva Trefiano 2018
Statti - Lamezia Riserva Batasarro 2017
Masciarelli - Montepulciano d’Abruzzo Riserva Villa Gemma 2017
