Annamaria Clementi R.S. 1980

Autore	Daniele Cernilli
Data di pubblicazione	20/10/23
Punteggio	100/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Franciacorta Riserva
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	700.00 €
Regione	Lombardia
Nazione	Italia

40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Bianco. Metodo classico per 43 anni. Colore giallo dorato chiaro, perlage di finezza spettacolare, fitto, continuo, con bollicine a formare catenelle in successione. Profumo avvolgente, incredibilmente integro, con accenni di frutta bianca, lieve pompelmo, pietra focaia, fiori di campo e zenzero, per un profilo olfattivo sfaccettato e di straordinaria complessità. Sapore molto agile, con la componente di acidità ben presente e rinfrescante, bollicine che sfiorano lingua e palato con grazia e compostezza e corpo di ottimo spessore. Finale di impressionante persistenza. Tra i più grandi assaggi di sempre.