Cabernet Sauvignon 2002
Autore | Stefania Vinciguerra |
Data di pubblicazione | 27/02/14 |
Punteggio | 88/100 |
Denominazione | Sicilia |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 26.00 € |
Regione | |
Nazione |
500 millimetri di pioggia sono caduti sui vigneti durante l'anno, e questo numero dice tutto. Vero però che la Sicilia ha messo in campo una primavera mite e un'estate plausibile, quindi il risultato non è stato tremendo come in altre regioni d'Italia. Il calice molto scuro, rubino compatto, offre un naso di sottobosco e grafite, sfumature vegetali e mentolate, tabacco, legno di cedro e incenso: un bouquet “scuro” e di piacevole impatto. Il sorso ha una bella nota sapida e tannini morbidi, ma tutto è in tono leggermente minore, con una profondità inferiore. Buona la persistenza e l'impressione è che il vino abbia comunque un lungo percorso davanti a sé.