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Pinot nero Aristos 2020
| Autore | Flavia Rendina |
| Data di pubblicazione | 20/12/22 |
| Punteggio | 92/100 |
| Denominazione | Alto Adige Valle Isarco |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 29.00 € |
| Regione | Alto Adige |
| Nazione | Italia |
100% Pinot nero. Matura 18 mesi in tonneau. Rubino scarico e trasparente, con unghia sfumata. Al naso combina sensazioni di frutti di bosco aciduli (lamponi e ribes rosso), pompelmo rosa e rosa canina, con toni speziati agrumati di pepe di Sichuan e liquirizia; in sottofondo, anche un’idea balsamica di resina di cipresso. In bocca è teso ma non esile, dall’acidità grintosa e dal tannino giovane ma ben integrato, così come la dote alcolica, corroborante e tonificante. Salino il finale e lunga la succulenza indotta. Armonica l’eco speziata.
