English
Shiarà 2017
| Autore | Stefania Vinciguerra |
| Data di pubblicazione | 10/04/20 |
| Punteggio | 96/100
Premio DoctorWine maggiore di 95
|
| Denominazione | Contea di Sclafani |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 22.00 € |
| Regione | Sicilia |
| Nazione | Italia |
Castellucci Miano significa 75 ettari di vigneto nel territorio di Valledolmo, alle pendici delle Madonie, con vigneti divisi in appezzamenti anche minuscoli. Lo Shiarà nasce da uve catarratto delle vigne più vecchie, alberelli coltivati tra i 900 e i 1.000 metri. Solo acciaio sui lieviti per 6 mesi.
Paglierino brillante con riflessi verdini. Naso intenso e molto fine, fresco e quasi affilato con cedro, kiwi, erbe aromatiche, lievi cenni di frutta tropicale e sottofondo appena fumé. Fresco e saporito all’assaggio, torna la frutta esotica, elegante, teso, agile e dal finale energico. Ottimo vino.
