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Sechet 1997
| Autore | Vinogodi |
| Data di pubblicazione | 21/09/18 |
| Punteggio | 95/100 |
| Denominazione | Chablis 1er Cru |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 130.00 € |
| Regione | Borgogna |
| Nazione | Francia |
Dauvissat è l’altro grande maestro di Chablis, che non si scompone neppure di fronte a oltre venti anni di invecchiamento. Giallo oro luminoso, si presenta con un eccezionale ventaglio di profumi che vanno dalla pesca bianca alla mandorla fresca, prugna gialla e zenzero. La bocca vivissima, di eleganza estrema, con ancora eccellente freschezza.
