Aegusa Riserva 2001

Autore	Riccardo Viscardi
Data di pubblicazione	10/01/20
Punteggio	97/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Marsala
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	80.00 €
Regione	Sicilia
Nazione	Italia

Da uve grillo coltivato ad alberello e con una densità di circa 6000 piante ad ettaro, ha passato 14 in carati da 300 litri e poi in bottiglia. Colore ambrato non cupo con riflessi dorati. Sentori quasi giovanili, di uva passa, fiori scuri freschi, fico d’india, iodio e canditi di varia derivazione, cenni di zenzero. Il tocco leggermente affumicato non sconfina nella carruba e ciò dà grande eleganza e giovanile verve al tutto. Trama gustativa fitta e avvolgente ma mai stucchevole grazie alla sempre presente acidità che permette un equilibrio con gli zuccheri fantastico. Il finale persistente e giovanile propone note di zenzero, ginestra e lavanda.

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