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IV Generazione 2016
| Autore | Antonella Amodio |
| Data di pubblicazione | 24/10/18 |
| Punteggio | 88/100 |
| Denominazione | |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 18.00 € |
| Regione | Campania |
| Nazione | Italia |
Da uve coda di volpe proveniente da ceppi post-fillossera, allevate a conduzione biodinamica. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni. Giallo dorato ambrato intenso. Olfatto ricco e persistente di mela, pera, erbe medicinali, nocciola e humus. Al gusto è intenso e con evidente acidità e salinità. Chiusura lunga con presenza di nota tannica.
Piccolissima produzione: 700 bottiglie.
