Peratara 2019

Corvina, Corvinone, Rondinella. Matura in legno di varie dimensioni e in parte in anfora per 2 anni, poi bottiglia. Rosso rubino dai riflessi granati. Al naso note dolci di tostatura, susina e amarena. La violetta si alterna alle note fumé e di pietra bagnata. Vivace richiamo a note vegetali. Palato con sensazioni fruttate croccanti, dalla ciliegia rossa al lampone. Il tannino è ben integrato, delicato e poco invadente seppur presente. Finale di spezia dolce e ottima persistenza. 

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