English
Kamptal Reserve Grüner Veltliner Langenlois Käferberg 2013
| Autore | Francesco Annibali |
| Data di pubblicazione | 21/07/20 |
| Punteggio | 93/100 |
| Denominazione | |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 40.00 € |
| Regione | |
| Nazione | Austria |
Da uve grüner veltliner. Fermentazione e maturazione in botti di rovere.
Dorato pieno vivo con riflessi verdi. Dopo una breve e lieve riduzione iniziale si apre su toni di felce e carambola su un fondo di miele, sfumatura di salsedine. L’attacco di bocca è fresco ma soprattutto pieno, addirittura voluminoso per un bianco nordico, il centro palato mielato e molto ricco, il finale piccante, largo, di miele e pepe verde.
I Grüner Veltliner Reserve del Kamptal sono tra i bianchi più potenti della Mitteleuropa, e questo ne è un grande esempio. A tavola non trattatelo come se fosse un Riesling, ma un Pinot Gris: largo dunque a carne di maiale con ananas, pollo alle mandorle, e simili.
