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Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage
| Autore | Francesca Granelli |
| Data di pubblicazione | 10/11/23 |
| Punteggio | 91/100 |
| Denominazione | Champagne |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 60.00 € |
| Regione | Champagne |
| Nazione | Francia |
100% Chardonnay, con 36% vin de reserve, dalla Cóte De Blancs (Chouilly, Cramant, Oiry, Aÿ), terreno calcareo. Annata base 2020, sboccatura 13/07/2023. Vinificato solo in acciaio con fermentazione malolattica. Metodo classico per 30 mesi. Dosaggio 0 gr/lt. Perlage fine e persistente. Accordo aromatico raffinato, dal craie a variazioni floreali. Delicato ed elegante anche al palato, dove alterna volume e freschezza. Ha le caratteristiche tipiche dello Chardonnay della Côte des Blancs.
