Le Pergole Torte 2012

Da uve sangiovese. Colore rubino granato piuttosto intenso. Avvolgente e leggermente etereo, con note di cassis, prugna, amarena, su accenni boisé e persino di terra bagnata e di sottobosco. Una particolare nota che ricorda lo zucchero caramellato. Caldo e avvolgente al palato, sapido, qualche increspatura tannica su un corpo di peso maggiore che in altre versioni. Più possente e un po’ meno elegante, ma deriva da una vendemmia particolarmente calda.

Parlano di lui