Flavio Extra Brut Riserva 2012

Da uve chardonnay. Metodo classico, almeno 60 mesi sui lieviti. Dorato, quasi carico nel suo colore sfavillante, finissimo nel perlage. Fragranze curiose quanto accattivanti al naso, toni mielosi e frutta candita, che vira verso note di frutta autunnale, nespole succose su tutte. Ottima complessità per una graziosa tensione aromatica quanto gustativa, supportata con slancio da un finale convincente. Molto potente, in tutto.

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