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Addio al produttore langarolo Pio Boffa
È con grande dolore che siamo questa notizia. Piero Boffa era un amico del direttore Daniele Cernilli e di tutti noi di DoctorWine. Sapevamo che era malato di Covid-19, che era grave, quindi in un certo senso la notizia era attesa, ma sentirla arrivare è sempre un'altra cosa. Pio Boffa era ricoverato all'ospedale di Verduno da due settimane e le sue condizioni erano critiche. Di questa mattina la notizia che il virus se l'è portato via.
Pio Boffa aveva 66 anni e da tempo era a capo dell’azienda Pio Cesare di Alba, erede del fondatore (Cesare di nome e Pio di cognome), rappresentava la quarta generazione della famiglia. Per i suoi vini aveva conservato stili sostanzialmente tradizionali e aveva continuato a proporre vini di eccezionale longevità. Proprietario di ottimi vigneti, aveva confermato il nome di Pio Cesare come uno dei grandi della tradizione langarola e aveva saputo costantemente rinnovarsi offrendo una gamma di vini dal taglio elegante nella quale spiccano il Barolo del vigneto Ornato di Serralunga e il Barbaresco Il Bricco. Le sue antiche cantine sono le uniche rimaste nel centro storico della città di Alba. Proprio quest'anno, l'azienda cui aveva dedicato la vita compie il traguardo dei 140 anni d'età.
Addio Piero, che la terra - la tua terra - ti sia lieve.
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