Castel Juval 2010
Denominazione | Alto Adige Val Venosta |
Categoria | Bianco |
Nazione | |
Regione |
Forse il miglior Riesling in Italia, secco e nordico, esprime note di agrume dolce, cedro e pompelmo rosa, poi frutta tropicale, ananas e uno sfondo di erbette aromatiche. In bocca ha una discreta acidità, minerale e limonosa, un residuo leggero e una morbidezza complessiva che smorza l’anima affilata del riesling.