Joyce

Colore paglierino dorato al naso, con schiuma compatta e bianca. Olfatto intenso, deciso e coerente nel riportare le note dell’aromatizzazione, arancia e coriandolo su tutte, quindi cereali, frutta a polpa bianca, zenzero erba cedrina. Sorso morbido, quasi “dolce”, dalla struttura agile, in linea con la tipologia, leggiadro nell’insieme e solcato da una carbonazione delicata e sottile. Aromi coerenti in bocca con agrumi e spezie in bella mostra. Buona la persistenza.
Birra da antipasti di mare come un’insalata di polpo oppure da bere insieme a una frittura vegetale.

Fermentazione: Alta fermentazione.
Alcol: 4,5% Vol
Formato: bottiglia 33 cl.