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Seta Special
| Autore | Giuseppe Carrus |
| Data di pubblicazione | 12/02/16 |
| Categoria | Bionda |
| Regione | |
| Nazione | |
| Prezzo | 4 € |
La Seta Special è una particolare versione delle Seta (birra Blanche da 5 gradi d’alcol aromatizzata con coriandolo e buccia d’arancia), appartiene alla linea the Italian touch, e vede l’utilizzo del bergamotto al posto dell’arancio. La schiuma bianca e compatta nasconde profumi agrumati, floreali e speziati che pian piano emergono, tutti molto nitidi, precisi e piacevoli. In bocca è freschissima, la bassa gradazione la rende unica per facilità di beva, ma non manca una complessità generale che spinge il sorso verso un finale leggermente amaro, dall’aroma importante e molto pulito. Birra ideale come aperitivo, ottima se accompagna formaggi freschi e crudi di mare, ma perfetta anche se bevuta da sola, servita a non più di 8°C.
Fermentazione : Alta fermentazione, rifermentazione in bottiglia ed in fusto
Alcol : 5% Vol
Formato : bottiglia 33 cl.
