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Bianco Jakot 2013
| Autore | Francesco Annibali |
| Data di pubblicazione | 15/07/20 |
| Punteggio | 93/100 |
| Denominazione | |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 32.00 € |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Nazione | Italia |
Da uve friulano. Fermentazione alcolica spontanea in tini d’acciaio, macerazione di 10 giorni, maturazione in botti di rovere per 18 mesi. Ecco un vino nel quale la macerazione ha posto il vitigno in 3d.
Arancio dorato pieno, al naso note affumicate e di pietra focaia, mandorla e malva, fiori secchi. Al palato è quadrato ma anche affusolato, il tannino allunga il vino. Un macerato pieno di sfumature, assolutamente eccellente.
