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Assyrtiko Wild ferment 2021
| Autore | Sissi Baratella |
| Data di pubblicazione | 12/05/23 |
| Punteggio | 94/100 |
| Denominazione | Santorini |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 26.00 € |
| Regione | |
| Nazione | Grecia |
100% Assyrtiko. Macera a freddo per 12 ore. Fermentazione spontanea tra acciaio, e barrique francesi, americane e di acacia. Le note vulcaniche arrivano in fretta al naso con importanti sensazioni marina. Al palato emerge tutta la complessità di questo vino, tra faccia mediterranea e spinta sapida. Finale tostato.
