Fiano di Avellino 2000

Giallo dorato carico. Le note olfattive sono virate in frutta gialla stramatura che preannuncia densità sensoriale notevolissima. Col tempo prevalgono le note di curcuma e di pistilli, di gerbere, di nocciole tostate. In bocca ti dà subito la sensazione di frutta candita, ma l’acidità sferzante ne smorza la violenza aromatica. Frutta secca in retronaso, con finale lunghissimo. Grande interpretazione.

Parlano di lui