Cabochon Brut Nature 2016

Autore	Livia Belardelli
Data di pubblicazione	29/12/22
Punteggio	94/100
Denominazione	Franciacorta
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	100.00 €
Regione	Lombardia
Nazione	Italia

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero. Metodo classico, oltre 48 mesi sui lieviti. Paglierino dorato intenso e perlage molto fine. Olfatto nitido e intenso con sensazioni di spezie, curcuma, fiori gialli, biscotto d’orzo, gomma pane. Assaggio fresco, teso e sapido, con bella progressione e finale lungo, ritmato da nuance fruttate, macadamia e bergamotto.

Parlano di lui

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	I migliori 10 Franciacorta della stagione 2022-23	29/12/22	Redazione	Note di degustazione

Azienda Monte Rossa
Proprietà Famiglia Rabotti
Anno di fondazione 1972
Indirizzo completo 1 Via Monte Rossa, Bornato, 25046, BS
Telefono +39 030 7254614

Top five dell'azienda

	Extra Brut Salvàdek 2007 2007,
	Franciacorta Cabochon Monterossa 2005 2005,
	Franciacorta Flamingo Rosé 0,
	n°33 Cabochon Brut Rosé 2005 2005,
	Cabochon Stellato 2005 2005,