Magnificentia Satèn 2016

Da uve chardonnay, vinificazione parte in tini di rovere naturale da 32 hl, parte in barrique e parte in acciaio. Metodo classico, 40 mesi sui lieviti. Paglierino intenso luminoso, perlage molto fine. Naso intrigante con note floreali intense, sfumature fumé e di grafite, poi frutto tropicale tra mango e maracuja. Bocca molto tesa e affilata, sviluppo con elementi dai tratti vegetale che aprono alla materia fruttata. Sapido e saporito, con personalità.
 

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