Io - Da agricoltura biologica

Prodotto dalla cultivar caninese 100%. Appare alla vista di un bel colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido. Al naso si esprime complesso e avvolgente, con decise note di carciofo, cicoria e lattuga, arricchite da sentori speziati di pepe nero, cannella e freschi toni di basilico e menta. Al palato è fine e pieno, dotato di ricordo di rosmarino, salvia e netta chiusura di mandorla dolce. Amaro potente e piccante spiccato e ben armonizzato

• Ciclo Continuo
• Fruttato Medio