Le Nicchie 2012
Denominazione | Barbera d'Asti Superiore Nizza |
Categoria | Rosso |
Nazione | |
Regione |
Da uve barbera. Dopo la fermentazione malolattica, matura in barrique. Di colore oscuro come un verso di Mallarmé, mostra un olfatto nitido e intenso su note di frutti neri, mirtillo, succo d’acero e uno speziato giovanile. Vino d’impatto sicuramente muscolare con tanta sostanza e un tannino ancora scalpitante ma di bella fattura, acidità adeguata. Un vino ancora giovane che necessita di affinamento in bottiglia, ma dalle potenzialità enormi.