Morei 2011

Colore intenso e scuro, con riflessi violacei molto giovanili. Olfatto nitido, intenso e di una purezza espressiva esemplare. Ciliegia matura, melograno ed una leggera nota volatile che aiuta la spinta olfattiva senza infastidire; poi si vira sull’arancio anche come scorza ed una leggera china molto accattivante. Gustativa saporita e gustosa con una buona acidità ed una buon tessuto di stoffa vellutata con un tannino presente ma elegante. Nel finale ritorna il kirsh. Forse proprio nel finale ci aspetteremmo una maggiore densità e persistenza che è comunque ottima.