Tre Roveri 2011

100% barbera, matura per circa un anno in botti di diverse capacità (da 500 a 3500 litri). Bel rubino intenso, ben tenuto, con venature ancora violacee sul bordo bicchiere. Olfatto intenso su evidenti note floreali come la violetta ed un glicine leggero, poi si vira sui fiori di campo ed appare una nota speziata di pepe bianco. Bocca di bello spessore e buoni equilibri con un tannino di classe ed una bella acidità a sostenere la massa estrattiva. Buona la progressione con una leggera mandorla nel finale.