OroRosso Dosaggio Zero

Anche se non è scritto in etichetta fa 5 anni sui lieviti ed è 100% chardonnay. Si chiama OroRosso in onore della pietra che caratterizza questa zona, il porfido. Alla vista sfoggia un bel giallo oro non eccessivamente carico e un naso tutto giocato su sfumature minerali di pietre, ghiaia e grani di sale. In bocca mantiene una bella verve acida e un’essenzialità pulita e scattante. Un corpo agile ma ben tornito che esibisce grande equilibrio.