Chiaraluce 2013
Autore | Vignadelmar |
Data di pubblicazione | 12/04/16 |
Punteggio | 89/100 |
Denominazione | Bianchello del Metauro Superiore |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 9.00 € |
Regione | Marche |
Nazione | Italia |
Da sole uve bianchello, nove-dieci mesi in acciaio sui lieviti, poi minimo sei mesi di bottiglia, chiusa dal tappo a vite. Si presenta con un bel color giallo paglia più intenso, più caldo e brillante. I profumi sono freschissimi, di maggiore intensità del fratellino e più giocati sulla frutta matura e note mediterranee. La bocca è coerente con il naso, pulitissima e persistente, con una gradazione più elevata ma senza eccessi (13,5%).
Vino che accompagnerebbe di slancio la più sontuosa delle “rostite di pesce” con il pan grattato e cottura sui carboni. Ne vengono prodotte 6.000 bottiglie.