Alto Adige Schiava 2012

Prackwieser è famoso per Pinot Bianco e Sauvignon. Pochi conoscono invece la sua Schiava, regolarmente, da anni, tra le migliori grazie alla sua tipicità, freschezza e bevibilità. La 2012 del Gumphof è forse una delle migliori versioni di sempre grazie ad un’annata, difficile per i rossi altoatesini in generale, che riporta però questa tipologia ad un’espressione più semplice, ma anche, forse, più vera.