Lisa

Oro alla vista, appena velata e caratterizzata da una schiuma bianca e compatta. Approccio immediato e fragrante al naso nelle note di fiori bianchi, erbe officinali, agrumi amari, spezie e coriandolo, quindi sensazioni di frumento e cenni di miele. La bocca mostra, come da “progetto”, una certa leggerezza nella struttura e una “pericolosa” facilità di beva. Nel complesso è equilibrata, con una carbonazione sottile, amaro abbastanza pronunciato e ritorni aromatici coerenti con la via diretta. Finale agrumato e appena officinale. Molto buona la persistenza. Birra poliedrica e versatile, da abbinare con salumi cotti, oppure più elaborate preparazioni con pesci di fiume alla griglia.

Fermentazione: Alta fermentazione.
Alcol: 4% Vol
Formato: bottiglia 33 cl.